Pangan: Sistem, Diversifikasi, Kedaulatan dan Peradaban Indonesia

Pangan dimunculkan secara eksplisit dalam 17 tujuan pembangunan berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs). Tentu bukan hanya untuk mewujudkan dunia tanpa kelaparan, tetapi juga menjadi prasyarat bagi terwujudnya kehidupan yang sehat dan sejahtera, bebas dari kemiskinan, dan pendidikan yang berkualitas. Termasuk bebas dari kelaparan dan gizi buruk (stunting). Bagi Indonesia, ketahanan p…

Keong Mas Hama Padi Tantangan dan Peluang: Studi Kasus di Kabupaten Malaka Pr…

Keong mas Pomacea canaliculata adalah salah satu dari 100 spesies alien invasif terburuk di dunia dan menjadi hama padi yang sangat merusak. Keong asli Argentina ini tersebar ke berbagai negara melalui jual-beli untuk hewan piaraan akuarium dan dikonsumsi karena kaya gizi. Ketidakhati-hatian dalam memelihara menyebabkan keong mas merebak di perairan umum, termasuk sawah hingga eksplosi dan meru…

Mekanika Tanah

Mekanika Tanah sudah mengalami banyak pengubahan dan perkembangan sejak penerbitan edisi pertama buku Mekanika Tanah pada tahun 1972. Walaupun demikian, dasarnya tidak banyak berubah. Oleh karena itu, sama seperti buku edisi pertama, tujuan buku Mekanika Tanah ini adalah memperkenalkan kepada pembaca prinsip-prinsip mekanika tanah. Inilah yang harus dipahami sebelum kita memulai perencanaan (de…

Fermentasi Pangan: Aplikasi dan Teknologi

Buku ini memuat topik-topik tertentu yang saling berhubungan antara bidang ilmu dan teknologi pangan dengan bidang kesehatan yang ditinjau dari segi kebutuhan dasar manusia maupun sosial, keamanan, dan kesehatan konsumen (masyarakat). Teknologi pengolahan yang disajikan dalam buku ini adalah Teknologi Tepat Guna Berbasis Pangan, yang mudah diketahui dan dipahami oleh setiap orang (pembaca) yang…

Kopi Si Hitam Menguntungkan: Budi Daya dan Pemasaran

Siapa yang tak kenal dengan kopi? Ya,minumlah olahan satu ini sudah diakui kenikmatannya diseluruh dunia. Jadi, tak heran bila tanaman kopi menjadi salah satu komoditas perkebunan yang diunggulkan oleh negara-negara penghasil kopi, termasuk Indonesia. Kopi Indonesia termasuk dalam kopi yang menjadi primadona di pasar internasional. Ekspor kopi Indonesia tergolong masih belum maksimal karena …

Untung Selangit dari Agribisnis Kakao

Kakao merupakan komoditas andalan perkebunan yang berperan penting bagu perekonomian nasional, khususnya sebagai penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan, sumber devisa negara, peningkatan kesejahteraan petani, mendorong pengembangan wilayah, dan sebagai agroindustri

Jago Bertanam Hidroponik untuk Pemula: Bertanam Sayur di Rumah tanpa Media Tanah

Edisi

cetakan kelima, 2020

ISBN/ISSN

978-979-006-584-0

Deskripsi Fisik

vi, 82 halaman ilustrasi ; 26 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

631.585 UMA j

Raup Untung dari Magot

- Magot sebagai pakan ikan/protein tinggi hingga 50% - Magot sebagai biodegradasi limbah super cepat, hanya 3 minggu - Aplikasi mudah dan murah - Step by step budidaya

Buku Ajar Konservasi Tanah dan Air

Degradasi lahan merupakan fenomena menurunnya performa dari suatu lahan karena proses alam maupun aktivitas manusia. Suatu upaya dalam mencegah dan meminimalisir erosi dapat dilakukan dengan cara melakukan teknik konservasi tanah dan air.

Supply Chain 4.0 Block chain dan Flatform Global Value Chain

Industri dan teknologi 4.0 sedang menanjak dan akan terus berkembang di masa mendatang. Revolusi industri 4.0 dalam lingkup teknologi GPS, drone, platform belanja daring serta transportasi telah begitu sering diperbincangkan dan diulas, tetapi literatur mengenai isu 4.0 di bidang supply chain bisa dibilang langka. Buku ini mengisi kelangkaan tersebut dengan membahas teknologi 4.0 di ranah supp…