Buku Pegangan Ilmu Gizi Dasar | Perpustakaan Faperta UNIGA

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Buku Pegangan Ilmu Gizi Dasar

Evy Damayanthi, dkk - Nama Orang; Leily Amalia, dkk - Nama Orang;

Materi yang dibahas dalam panduan praktikum IGD ini meliputi: instrumen konversi pangan dan gizi dan aplikasinya; label pangan; pengukuran dan penilaian konsumsi pangan secara manual dan komputer menggunakan Microsoft Office Excell & nutrisurvey; penilaian skor asam amino (SAA) konsumsi pangan; pengukuran aktivitas sehari dan tingkat kecukupan energi dan protein; analisis takaran saji dan evaluasi terhadap AKG dari berbagai jenis pangan sumber energi dan zat gizi makro metode food record; analisis takaran saji dan evaluasi terhadap AKG dari berbagai jenis pangan sumber vitamin dan mineral (metode food frequency); survei lapang (posyandu); serta perencanaan menu dan praktik konversi pangan.

Ketersediaan

B0624 613.2 DAM b Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 DAM b
Penerbit: Bogor : IPB Press., 2016
Deskripsi Fisik: iiv, 286 hlm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-979-493-661-0
Klasifikasi: 613.2
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cetakan 2, September 2016
Subjek: Ilmu gizi
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Evy Damayanthi, dkk

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar